در همین حال ، برزیل توصیه های تغذیه ای شبیه به مفهوم جدید کانادا را به تصویب رسانده است: هر راهنمای غذا را فراموش کرده ام. را تازه و با حداقل غذاهای فرآوری شده پایه و اساس رژیم غذایی یک; در غلات کامل تکیه, حبوبات, میوه های تازه و سبزیجات; و گاهی مرغ یا ماهی. دولت برزیل نیز نشان می دهد مصرف محدود از غذاهای فراوری شده مانند ترشی, پنیر و نان. همانطور که برای "غذاهای فوق العاده فرآوری شده" از جمله غلات صبحانه شیرین ، نوشیدنی های نرم و رشته فرنگی فوری ، دستور است برای جلوگیری از. در نهایت ، در یک حرکت برای تشویق غذا خوردن جمعی ، دستورالعمل ها می گویند:
"خوردن به آرامی و لذت بردن از آنچه شما در حال خوردن, بدون درگیر شدن در فعالیت های دیگر. خوردن در مکان های تمیز ، راحت و آرام ، که در آن هیچ فشار به مصرف مقادیر نامحدود از مواد غذایی وجود دارد. هر گاه ممکن است ، غذا خوردن در شرکت ، با خانواده ، دوستان ، و یا همکاران: این افزایش لذت بردن از مواد غذایی و به طور منظم غذا خوردن را تشویق می کند ، با دقت ، و در محیط های مناسب است. به اشتراک گذاشتن فعالیت های خانگی که قبل یا موفق به مصرف غذا.
حامیان از بازنویسی برزیل از دستورالعمل های غذایی اصرار دارند که چنین اقداماتی برای هر دو به دلایل بهداشتی و فرهنگی عمومی لازم است ، یک درس ظاهرا یک قاره دور در کانادا آموخته است. "مانند بسیاری از کشورهای متوسط درآمد ، در طول چند دهه گذشته برزیل است که از یک اپیدمی از سوء تغذیه t o یکی از چاقی ، نوشت:" اولگا Khazan در اقیانوس اطلس سال گذشته در روایت او ، که به نمایش گذاشت که چگونه از تغییر برزیلی از کرایه سنتی به غذاهای سریع و فراوری شده باعث نرخ چاقی کشور به موشک وار رفتن در این قرن.
انتظار نداریم که ایالات متحده در هر زمان به زودی در خط سقوط کند. رژیم کانادایی اگر چه "انتخاب صفحه من" ابتکار عمل بهبود بزرگ در کربوهیدرات-سنگین و دیابت القا هرم مواد غذایی از دیروز ، منتقدان می گویند وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) هنوز هم توسط قابلیت لابی از محصولات کشاورزی ایالات متحده مرعوب منافع.
سازمان دیده بان برای کشورهای بیشتر به تخم شربتی اتخاذ دستورالعمل های مشابه به عنوان دولت شمردن هزینه های مرتبط با مشکلات بهداشت عمومی مانند چاقی, در مقایسه با acquiescing به خواسته های شرکت های مواد غذایی قدرتمند. برندگان خواهد شد شرکت های فن آوری مواد غذایی مانند فراتر از گوشت و مواد غذایی غیر ممکن است ، که بیشتر جریان اصلی تبدیل شده و دور از پیدا کردن بازارهای جدید در خارج از کشور نیست. در همین حال ، صنعت گوشت جهانی ، با وجود ادعا می کند که آن را در حال تبدیل شدن به پایدار و در حال کار برای مبارزه با جنگل زدایی ، ممکن است که آن روز از "گوشت اوج"--به ذکر است جوانه زدن بخش گوشت آزمایشگاهی--به زودی این بخش را پرتاب توپ منحنی حتی بیشتر.
درباره این سایت